Alimentos que ajudam a combater a anemia

Vocês sabem quais os alimentos que ajudam a combater a anemia?
Assistam ao vídeo e descubram.
Boa aprendizagem.

http://www.youtube.com/watch?v=BPXK28fcFx8

As doenças hematológicas.

Olá!
Vocês sabiam que a anemia é uma das doenças hematológicas?
Doenças hematológicas são aquelas causadas no sangue.
Disponibilizei um artigo para explicar melhor a anemia que é uma doença comum no nosso cotidiano e que se não tratada pode levar a ter sérios danos podendo chegar até a leucemia.
Boa leitura.

O que é Anemia?

Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado da carência de um ou mais nutrientes essenciais, seja qual for a causa dessa deficiência. As anemias podem ser causadas por deficiência de vários nutrientes como ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas. Porém, a anemia causada por deficiência de ferro, denominada Anemia Ferropriva, é muito mais comum que as demais (estima-se que 90% das anemias sejam causadas por carência de Ferro). O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

Crianças, gestantes, lactantes (mulheres que estão amamentando), meninas adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução são os grupos mais afetados pela anemia, muito embora homens - adolescentes e adultos - e os idosos também possam ser afetados pela anemia. 

Causas

As causas da Anemia por deficiência de ferro, tanto em crianças como em gestantes, são basicamente o consumo insuficiente de alimentos fontes de ferro e/ou com baixa biodisponibilidade. Na gestante, a anemia pode ser causada também pelas baixas reservas de ferro pré-concepcionais e a elevada necessidade do mineral em função da formação dos tecidos maternos e fetais. 

Sintomas de Anemia

Os sinais e sintomas da anemia por carência de ferro são inespecíficos, necessitando-se de exames laboratoriais (sangue) para que seja confirmado o diagnóstico de Anemia Ferropriva. Os principais sinais e sintomas da anemia por carência de ferro são:

• fadiga generalizada
• anorexia (falta de apetite)
• palidez de pele e mucosas (parte interna do olho, gengivas)
• menor disposição para o trabalho
• dificuldade de aprendizagem nas crianças
• apatia (crianças muito "paradas").

Diagnóstico de Anemia

Para o diagnóstico da anemia, é necessário recorrer aos indicadores laboratoriais (hematológicos). O nível de hemoglobina é um dos indicadores que tem sido amplamente utilizado em inquéritos epidemiológicos para anemia, além de ser considerado adequado num diagnóstico preliminar para levantamentos em campo.

O ponto de corte proposto pela OMS para nível de hemoglobina indicativo de anemia em crianças de 6 a 60 meses e em gestantes é abaixo de 11,0 g/dl.

Tratamento de Anemia

O ferro pode ser fornecido ao organismo por alimentos de origem animal e vegetal. O ferro de origem animal é melhor aproveitado pelo organismo. São melhores fontes de ferro as carnes vermelhas, principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras (miúdos), como rim e coração; carnes de aves e de peixes, mariscos crus.

Saiba mais

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o leite e o ovo não são fontes importantes de ferro. Contudo, no mercado já existem os leites enriquecidos com ferro, que ajudam no combate da anemia. Entre os alimentos de origem vegetal, destacam-se como fonte de ferro os folhosos verde-escuros (exceto espinafre), como agrião, couve, cheiro-verde, taioba; as leguminosas (feijões, fava, grão-de-bico, ervilha, lentilha); grãos integrais ou enriquecidos; nozes e castanhas, melado de cana, rapadura, açúcar mascavo. Também existem disponíveis no mercado alimentos enriquecidos com ferro como farinhas de trigo e milho, cereais matinais, entre outros.

A presença de ácido ascórbico, disponível em frutas cítricas, e alimentos ricos em proteínas na refeição melhora a absorção de ferro proveniente de produtos vegetais, como: brócolis, beterraba, couve-flor e outros. Por outro lado, existem alguns fatores (fosfatos, polifenóis, taninos, cálcio) que podem inibir a absorção do ferro, presentes em café, chá, mate, cereais integrais, leite e derivados.

Ressalta-se que o leite materno é considerado fator protetor contra Anemia por deficiência de ferro devido à alta biodisponibilidade do ferro existente. Estudos evidenciam associação de anemia em crianças que tiveram pouco tempo de aleitamento materno exclusivo, alimentação prolongada com leite de vaca e com a introdução da alimentação complementar precoce.

Complicações possíveis

O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

A anemia ferropriva traz os seguintes efeitos adversos ou consequências: diminuição da produtividade no trabalho, diminuição da capacidade de aprendizado, retardamento do crescimento, apatia (morbidez), perda significativa de habilidade cognitiva, baixo peso ao nascer e mortalidade perinatal. Além disso, a anemia pode ser a causa primária de uma entre cinco mortes de parturientes ou estar associada a até 50% das mortes.

Em crianças a anemia está associada ao retardo do crescimento, comprometimento da capacidade de aprendizagem (desenvolvimento cognitivo), da coordenação motora e da linguagem, efeitos comportamentais como a falta de atenção, fadiga, redução da atividade física e da afetividade, assim como uma baixa resistência a infecções. Nas grávidas, a anemia é associada ao baixo peso ao nascer e a um incremento na mortalidade perinatal. 

<http://www.minhavida.com.br/saude/temas/anemia>Acesso em 26 de outubro de 2013.

Estresse

Olá.

Você sabe o que estresse?

Estresse é uma doença comum no cotidiano de muitas pessoas.

Disponibilizei um texto sobre o assunto.

Boa leitura.

Estresse:

É uma doença que acontece no sistema nervoso.

Estresse é uma doença que aflige muitas pessoas no nosso cotidiano.

Ela é provocada, entre outras causas, por trabalho em excesso e muita preocupação.

O estresse provoca nas pessoas dificuldades para dormir, prejudica a concentração e a memória, acarreta distúrbios digestivos, além de outras disfunções.

Para evitar essa doença, é importante aliviar as tensões emocionais, procurando o que é chamado de higiene mental.

Praticar esportes, ter momentos de lazer e dormir bem são maneiras de se evitar o estresse.

<Maia, Raul (editor). Atlas do corpo humano. DCL.7°edição,junho-2008, São Paulo.p.32 >

Sistema Nervoso

Olá!

Você sabe como funciona o sistema nervoso? Onde ele está localizado? Sabe quais as funções e a importância dele?

Disponibilizei um artigo para tirar essas dúvidas.

Boa leitura.

Sistema nervoso

Nosso sistema nervoso é dividido em duas partes: sistema nervoso central (composto pelo encéfalo e medula espinal) e sistema nervoso periférico (composto pelo tecido nervoso localizado fora do sistema nervoso central).

Entendendo o sistema nervoso 

É no sistema nervoso central que ocorrem nossos pensamentos, emoções, ficam arquivadas nossas memórias e ocorre todo tipo de estímulo sensitivo.

O sistema nervoso periférico, composto pelos nervos do crânio e suas ramificações, controla a entrada e saída de estímulos nervosos em nossos órgãos e sistemas. Subdivide-se em sistema nervoso somático, sistema autônomo e sistema nervoso entérico (funcionamento involuntário).

O sistema nervoso somático é o responsável pela transmissão das informações de nossos sentidos (audição, visão, paladar, olfato) ao SNC (sistema nervoso central), e, também, por conduzir os impulsos nervosos do SNC aos músculos esqueléticos. No caso das respostas motoras, esta ação será voluntária, pois, pode ser controlada conscientemente.

O sistema nervoso autônomo envia informações de órgãos viscerais, tais como, pulmão e estômago, ao SNC (sistema nervoso central). Envia também impulsos nervosos do SNC ao músculo liso, músculo cardíaco e glândulas. Sua ação é involuntária, pois não depende de nossa vontade. Por exemplo, nosso coração continua batendo mesmo quando estamos dormindo profundamente.

O sistema nervoso entérico, localizado no intestino, controla todos os impulsos nervosos que ocorrem dentro deste. Seu funcionamento também é involuntário, pois não podemos controlá-lo.

De forma geral, podemos entender que o sistema nervoso desempenha inúmeras tarefas em nosso corpo, e, que, através dos impulsos elétricos que ocorrem entre seus bilhões de neurônios, ele é capaz de se conectar com todas as partes de nosso corpo.

Você sabia?

- O ramo da Medicina que estuda o sistema nervoso é conhecido como Neurologia.

Sistema nervoso. Disponível em <http://www.todabiologia.com/anatomia/sistema_nervoso.htm> acesso em 21 de outubro de 2013.

curiosidades sobre a pele humana

Olá!

Disponibilizei um artigo muito interessante sobre a nossa pele.

Boa leitura.

Curiosidades sobre a pele humana

Você sabia que ao longo de nossa vida perdemos cerca de 47,6 Kg de pele?
A pele é o órgão que cobre todo o nosso corpo e cresce conosco.

Corresponde a 16% do nosso peso corporal e exerce diversas funções, como: regulação térmica, defesa orgânica, controle do fluxo sanguíneo, proteção contra diversos agentes do meio ambiente e funções sensoriais (calor, frio, pressão, dor e tacto).

A pele é um órgão vital e, sem ela, a sobrevivência seria impossível.

Quando chegamos ao estado adulto ela cobre uma área de cerca de 1,7 metros quadrados.

À medida que nos lavamos, corremos, vestimos e até quando nos viramos na cama a pele vai caindo.

A superfície da pele está coberta por células mortas, endurecidas por queratina. Estas células acabam por enrolar-se, desfazer-se e por fim, cair.

Leia Mais no SitedeCuriosidades.com: http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/curiosidades-sobre-a-pele-humana.html

Disponível emhttp://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/curiosidades-sobre-a-pele-humana.html Acesso em 19 de outubro de 2013.

Olá!
Vocês sabem o qe significa endometriose? Como ela é tratada?Quais os sintomas? O link a seguir mostra o vídeo que explica tudo sobre essa doença. Boa aprendizagem.
<http://www.youtube.com/watch?v=K2VUh3jaKnQ>

Doenças neurodegenerativas

Olá!
Vocês sabem quais são as doenças degenerativas?
Sabem como se prevenir?
Disponibilizei um artigo sobre esse assunto.
Boa leitura.

http://www.vivabemcomparkinson.com.br/noticias/saiba-mais-sobre-as-doencas-neurodegenerativas/

As doenças que são beneficiadas pelas células-tronco

Doenças beneficiadas pelas células-tronco

- Câncer (reconstrução de tecidos e entendimento da divisão anormal de células)

- Doenças Cardíacas (renovação do tecido)

- Degeneração macular (reposição de células ou tecido da retina)

- Diabetes (injeção de células produtoras de insulina)

- Doenças autoimunes (reposição de células do sangue)

- Doença pulmonar (crescimento de novo tecido)

- Esclerose múltipla (reposição de células cerebrais)

- Lesões na medula (reposição de células neurais)

- Mal de Parkinson (reposição de células cerebrais)

- Mal de Alzheimer (reposição das células cerebrais)

- Osteoartrite (reconstrução do tecido)

- Osteoporose (reposição de células)
 

Disponivel em<http://saude.ig.com.br/celulastronco/>Acesso em 14 de outubro de 2013.

Embriologia e suas fases

Embriologia

   Embriologia refere-se ao estudo de embriões. Trata do desenvolvimento de um embrião desde o momento da fecundação do óvulo para o feto. É o estudo do crescimento de um individuo desde o óvulo até ele se tornar um ser independente.

Na antiguidade as pessoas tinham a curiosidade sobre a formação dos indivíduos e buscavam respostas através das religiões. Daí nasceu os deuses da procriação e do nascimento.

Aristóteles IV a.c considerando o fundador da embriologia estabelece como ciência independente, seus estudos sobre ovos e aves serviram de base para outros estudos.

No fim do século XVIII com o microscópio bem aperfeiçoado foi se descobrindo o desenvolvimento mais preciso dos ovos e dos mamíferos.

A embriologia divide-se em: embriologia morfológica, descritiva, comparada, patológica ou teratologia, química, fisiológica e experimental.

O primeiro método de estudo em embriologia foi a olho nu e depois utilizou-se o microscópio. No início do século XX desenvolveu-se a técnica de cortar embriões para verificar sua estrutura microscopia. Assim a embriologia tornou-se um ativo e promissor ramo da ciência.

Bebê nasce sem pele, é possível?

Olha só o que eu encontrei!

Muito interessante!

Foi relatado que uma criança nasceu sem pele. Isso é possível? Em caso afirmativo, como essa criança pode sobreviver?

R: É muito rara a ausência congênita de pele. Fragmentos de pele podem estar ausentes mais frequentemente no coro cabeludo, mas também podem estar faltando no tronco e nos membros. Normalmente as crianças afetadas sobrevivem por que a cicatrização destas lesões ocorre rotineiramente e leva de 1 a 2 meses. Persiste uma cicatriz sem pelos. Geralmente, a causa da ausência congênita de pelos, denominada aplasia cútis congênita, é desconhecida. A maioria dos casos é esporádica; entretanto, várias linhagens bem documentadas demonstraram uma transmissão autossômica dominante desta anomalia de pele. 

Algumas curiosidades cientificas que você não sabia. Disponível em<http://estereotipodaperfeicao.blogspot.com.br/2011/10/algumas-curiosidades-cientificas-que.html>Acesso em 08 e outubro de 2013.

Olá!
Só um recadinho rápido para vocês.
Cuidado as futuras mamães com  a diabetes! Pois ela prejudica o crescimento de órgãos essenciais do feto, devido ao aumento da glicose no sangue da mãe.

Ler mais: http://embriologiabio.webnode.com/curiosidades/
Crie o seu website grátis: http://www.webnode.pt

Olá!
Vocês sabem o que significa Embriologia?

 A embriologia é a parte da Biologia que estuda o desenvolvimento dos embriões animais. Há grandes variações, visto que os animais invertebrados e vertebrados apresentam muitos diferentes aspectos e níveis evolutivos.

Embriologia. Disponível em<http://www.mundovestibular.com.br/articles/268/1/EMBRIOLOGIA/Paacutegina1.html Acesso em 05 de outubro de 2013.

Bombas de Insulina

As bombas de infusão de insulina são equipamentos pequenos e portáteis que liberam insulina de ação rápida 24 horas por dia. Do tamanho aproximado de um pequeno telefone celular, as bombas de infusão de insulina liberam insulina através de um pequeno tubo e uma cânula (conhecidos como o conjunto de infusão) colocados sob a sua pele. A quantidade de insulina liberada pode ser adaptada para satisfazer suas necessidades individuais
Você pode programar sua bomba de infusão de insulina para liberar insulina automaticamente durante 24 horas – isso é chamado de índice basal – para controlar a glicose no sangue entre refeições e enquanto você dorme. Antes das refeições você deve liberar uma dose extra de insulina chamada de bolus, correspondente à quantidade de carboidrato a ser ingerida.
Quando você usa uma bomba de infusão de insulina, você ainda precisa monitorar seus níveis de glicose durante o dia utilizando um glicosímetro. Você configurará as doses da sua insulina e fará ajustes a elas baseado em sua ingestão de alimentos e programa de exercícios. Você terá que substituir seu conjunto de infusão a cada 2 a 3 dias. Os resultados da glicemia capilar serão úteis para que você possa ajustar as doses de insulina, consumo de alimentos e programa de exercícios.
Pessoas de todas as idades com diabetes de tipo 1 ou tipo 2 podem usar a terapia com bomba de infusão de insulina. No entanto, o seu médico o aconselhará sobre sua adequação específica a essa terapia.

Disponível em: http://www.medtronicbrasil.com.br/your-health/diabetes/device/insulin-pump/what-is-it/index.htm Acesso em 19 de junho de 2013.

Entre as mais importantes descobertas deste final de século, uma tem destaque especial, particularmente para milhões de pessoas em todo o mundo portadoras de Diabetes mellitus e que dependem da insulina para estabilizar o nível de glicose no sangue. A primeira aplicação comercial da biotecnologia ocorreu em 1982, quando a empresa Genentech produziu insulina humana para o tratamento da diabetes. Para fornecer insulina em quantidades necessárias, o gene que produz a insulina humana foi isolado e transferido para a bactéria Escherichia coli. As bactérias se multiplicam e crescem em tanque de fermentação, produzindo a proteína insulina que, a partir daí, é isolada e purificada. Um novo produto, resultado de recentes pesquisas biotecnológicas, é a Insulina Lispro, produzida e comercializada pelo laboratório Eli Lilly com o nome de Humalog. Dentre outros exemplos de produtos obtidos pela biotecnologia pode-se citar o interferon-alfa-2b e interferon-beta, o fator anti-hemofílico empregados no tratamento da leucemia, da esclerose múltipla e hemofilia A, respectivamente, e o hormônio de crescimento humano (somatotropina). No caso da doença de Chagas, a Fiocruz (Instituto Oswaldo Cruz) desenvolveu um kit para diagnóstico, obtido a partir da transformação genética de bactérias contendo genes de Trypanosoma cruzi, as quais passaram a expressar antígenos desse parasita; as proteínas recombinantes são utilizadas no imunodiagnóstico da doença. 

Vacinas 

Em 1986, foi obtida a primeira vacina humana geneticamente engenheirada (Recombivax HB de Chiron) e aprovada para prevenção de hepatite B. A vacina de DNA é a mais recente forma de apresentação que veio revolucionar o campo de vacinas, representando um novo caminho para a administração de antígenos. O processo envolve a introdução direta do DNA plasmidial, que possui o gene codificador da proteína antigênica, e será expressa no interior das células. Este tipo de vacinação apresenta uma grande vantagem, pois fornece para o organismo hospedeiro a informação genética necessária para que ele fabrique o antígeno com todas as suas características importantes para geração de uma resposta imune. Isto sem os efeitos colaterais que podem ser gerados quando são introduzidos patógenos, ou os problemas proporcionados pela produção das vacinas de subunidades em microrganismos. As vacinas de DNA, em teoria, representam uma metodologia que se aproxima da infecção natural, alcançando a indução da proteção desejada.

Biorremediação

A descontaminação de locais já sujeitos à contaminação pode ser obtida por técnicas de biorremediação e restauração. Tecnologias avançadas tais como o uso de sistemas biológicos de tratamento para reduzir ou destruir resíduos perigosos são vistas como uma opção para a tecnologia de descontaminação. Um dos campos mais promissores da biotecnologia, que visa o emprego dos microrganismos, direciona-se para locais contaminados devido ao uso de agroquímicos e/ou ainda metais pesados. Uma vez que microrganismos presentes em solos são capazes de degradar e mineralizar pesticidas, pode-se desenvolver a remediação biológica de solos contaminados, empregando-se microrganismos selecionados. Essa técnica tem como finalidade inocular o solo com microrganismos com capacidade de metabolizar os resíduos tóxicos presentes no ambiente e transformá-los em produtos menos tóxicos.

Ambiente Brasil, Disponível em:ambientes.ambientebrasil.com.br/biotecnologia/artigos_de_biotecnologia/curiosidades_da_biotecnologia.html Acesso em 17 de junho de 2013

 

 Ciclo de Krebs

O ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, ou ciclo do ácido tricarboxílico, é uma das fases da respiração celular descoberta pelo bioquímico Hans Adolf Krebs, no ano de 1938. Essa fase da respiração ocorre na matriz mitocondrial e é considerada uma rota anfibólica, catabólica e anabólica.

No ciclo de Krebs, o ácido pirúvico (C₃H₄O₃) proveniente da glicólise sofre uma descarboxilação oxidativa pela ação da enzima piruvato desidrogenase, existente no interior das mitocôndrias dos seres eucariontes, e reage com a coenzima A (CoA). O resultado dessa reação é a produção de acetilcoenzima A (acetilCoA) e de uma molécula de gás carbônico (CO₂). Em seguida, o acetilCoA reage com o oxaloacetato, ou ácido oxalacético, liberando a molécula de coenzima A, que não permanece no ciclo, formando ácido cítrico.

Depois de formar o ácido cítrico, haverá uma sequência de oito reações onde ocorrerá a liberação de duas moléculas de gás carbônico, elétrons e íons H⁺. Ao final das reações, o ácido oxalacético é restaurado e devolvido à matriz mitocondrial, onde estará pronto para se unir a outra molécula de acetilCoA e recomeçar o ciclo.

Os elétrons e íons H⁺ que foram liberados nas reações são apreendidos por moléculas de NAD, que se convertem em moléculas de NADH, e também pelo FAD (dinucleotídeo de flavina-adenina), outro aceptor de elétrons.

No ciclo de Krebs, a energia liberada em uma das etapas forma, a partir do GDP (difosfato de guanosina) e de um grupo fosfato inorgânico (Pi), uma molécula de GTP (trifosfato de guanosina) que difere do ATP apenas por conter a guanina como base nitrogenada ao invés da adenina. O GTP é o responsável por fornecer a energia necessária a alguns processos celulares, como a síntese de proteínas.

Podemos concluir que o ciclo de Krebs é uma reação catabólica porque promove a oxidação do acetilCoA, a duas moléculas de CO₂, e conserva parte da energia livre dessa reação na forma de coenzimas reduzidas, que serão utilizadas na produção de ATP na fosforilação oxidativa, a última etapa da respiração celular.

O ciclo de Krebs também tem função anabólica, sendo por isso classificado como um ciclo anfibólico. Para que esse ciclo tenha, ao mesmo tempo, a função anabólica e catabólica, as concentrações dos compostos intermediários formados são mantidas e controladas através de um complexo sistema de reações auxiliares que chamamos de reações anapleróticas. Um exemplo de reação anaplerótica é a carboxilação de piruvato para se obter oxalacetato, catalisado pela enzima piruvato carboxilase.

Ciclo de Krebs; Disponível em: http://www.brasilescola.com/biologia/ciclo-krebs.htm Acesso em 13 de junho de 2013.